BistroBrain est un organisme de vulgarisation scientifique originaire de Sherbrooke et dont la mission est de rendre accessible le savoir créé au sein des universités, d’une part en faisant la promotion des travaux de recherches des étudiant.es et chercheur.es locaux et, d’une autre part, en stimulant la curiosité scientifique de la population. Depuis mars 2017, BistroBrain organise des 5@7 mensuels afin de rapprocher la population et la science. L’ambiance est conviviale, décontractée et ludique.

Alexis Thibault est président et directeur de BistroBrain, OBNL de vulgarisation scientifique. Depuis sa création, BistroBrain a accompagné plus d’une centaine de personnes dans le développement de leurs compétences en communication scientifique grand public. Dans sa vie personnelle, Alexis aime rencontrer de nouvelles personnes, prendre des bains polaires et chanter I Want It That Way des Backstreet Boys.

Julie Douchin est impliquée avec BistroBrain depuis plus de deux ans. Elle a notamment participé au développement de La tête à Papineau – Le Podcast de BistroBrain. Elle accorde une importance toute particulière à la vulgarisation et au partage des connaissances. Dans sa vie personnelle, Julie aime partager du temps avec ses amis et aime les festivals de musique électronique.